Чай с бергамотом Махмуд Mahmood Earl Grey
Чем известен Бергамот, так это чай с бергамотом в которую он добавляется и придает ему неповторимый, запоминающийся аромат.
Например как и данный вид чая с бергамотом, один из популярных ароматизированных чаев в Европе «Ерл Грей», изготавливается из индийского и цейлонского сортов, а дополнительно для аромата и пользы добавляют в него масло из кожуры бергамота. Название свое этот чай с бергамотом получил благодаря английскому дипломату 19 века Чарльзу Грею, который первым завез этот вид в Европу.
Что такое бергамот?
Бергамот — это цитрусовое растение похожее на лимон. Выращивают бергамот в итальянской провинции Калабрия.
Сам по себе бергамот несъедобен, а вот эфирное масло, добываемое из растения, помогает избавиться от многих недугов. И хотя многие думают, что это какая-то трава, которую добавляют в чай, как мяту или мелиссу, на самом деле это маленькое растение. Чайная заварка приобретает аромат, когда в нее добавляют эфирное масло бергамота.
Польза и свойства чая с бергамотом
Чай с бергамотом улучшает аппетит, помогает справиться проблемами желудочно-кишечного тракта. Он расслабляет гладкую мускулатуру и сосуды, улучшает работу пищеварительной системы. Его дезинфицирующие, противовирусные и антисептические свойства оказывают неоценимое воздействие при лечении воспалительных и инфекционных заболеваний.
При лечении гайморита, гриппа или простуды рекомендуется пить чай с бергамотом три раза в день. Очень эффективны ингаляции с бергамотом (вдыхать целебные пары кипящей воды с добавленными в нее несколькими ложками сухой травы).
Охлаждающий эффект чая с бергамотом позволяет снизить высокую температуру, обладает анти грибковым действием. Этот чудодейственный напиток укрепляет иммунитет, повышает концентрацию внимания и влияет на мозговую деятельность в целом самым наилучшим образом. Это отличный антидепрессант, помогающий бороться с напряжением и стрессами, избавиться от лишних страхов и тревог. Он обладает сильным тонизирующим свойством, нормализует сон и бодрит в дневное время.
Чай с бергамотом нормализует работу сальных и потовых желез, помогает снять воспаление. Такой чай способен хорошо очистить кожу, избавиться от расширенных пор и пигментных пятен, от угревой сыпи, раздражений и гнойничков.
Помимо этого, напиток обладает анти грибковым действием. С помощью чаев с добавлением бергамота можно укрепить иммунитет, повлиять в лучшую сторону на мозговую деятельность, повысить концентрацию внимания.
Многие доктора рекомендуют пациентам использовать полезные свойства бергамотового чая в качестве антидепрессанта. Ведь он поможет избавиться от тревог и страхов, поможет побороть стресс и напряжение. А еще он прекрасно бодрит и нормализует сон.
Полезен и в рабочее время, ведь он тонизирует, придает силы и обладает расслабляющим эффектом, что помогает организовать и провести многие дела.
Как заварить чай с бергамотом?
Чай с бергамотом, как и чай с лимоном не сочетаются с молоком. хотя некоторые люди с удовольствием употребляют с бергамотом чай. Предлагаем вам простые правила заварки. Они подходят для заваривания всех видов чаев.
Сначала надо подготовить заварочный чайник. Для этого его необходимо ополоснуть кипятком. Затем положить вовнутрь заварку, из расчета 1 чайная ложка на одну чашку воды. Воду необходимо держать на огне до тех пор, пока не станут подниматься столбики пузырьков вверх, иначе их называют «хвосты дракона».
Заливаем немного остывший кипяток в чайник и даем настояться 4-5 минут. Лучше всего пить чай с бергамотом вместе с медом.