Масло кунжута sesame oil Аль Бадиль
Масло кунжута или масло сезам. Выжимается из обжаренных или сырых семян зерен кунжута. Масло имеет светло коричневый или темно коричневый цвет. Первое получают их свежих зерен кунжута, а второе из обжаренных.
Кунжутное масло в основном применяют для лечебных целей и в кулинарии.
В кулинарии она широко используется для заправки салатов, горячих блюд. Например жля жарки лучше использовать светлое масло кунжута.
Масло кунжута очень калорийный продукт. Пищевая его ценность на 100 г 99,9 г жиров. 0 % белков и 0% углеводов. Калорийность 899 кКал.
Поэтому людям с физическими и умственными нагрузками желательно употреблять масло кунжута. Особенно кто занимается бодибилдингом и наращивает мышечную массу. Также людям с умственным трудом чтобы подпитывать организм фосфолипидами, аминокислотами, фосфором и витаминами группы
Масло кунжута. Польза. Применение
Польза кунжутного масла для пищеварительной системы, желчи
Облегчает кишечные колики, снижает кислотность желудочного сока, обладает слабительным и глистогонным действием. Входящие в состав фосфолипиды и фитостеролы благотворно влияют на процесс образования и отделения желчи. Используют масло в комплексном лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваний поджелудочной железы, желчного пузыря. Нормализуются обменные процессы в организме.
Ревматизм, боли в суставах
Масло кунжута используют в качестве массажного средства также для борьбы с артритами, остеохондрозом.
Для кроветворной системы
Регулярный прием масла приводит к увеличению количества тромбоцитов, позитивно влияет на процесс свертываемости крови.
Сердечно-сосудистая система польза мала кунжута
Содержащиеся витамины и жирные кислоты укрепляют сердечную мышцу, придают эластичность стенкам сосудов. Используется в качестве профилактики в борьбе с гипертонией, атеросклерозом, аритмией, тахикардией, инфарктами и инсультами.
Для органов дыхания
Устраняет сухость слизистой носа, применяется в комплексном лечении бронхиальной астмы, пневмонии, борется с сухим кашлем.
Для женского и мужского здоровья
Витамины группы В, а также витамин Е, Омега-6, цинк и Омега-9 положительно влияют как на работу предстательной железы у мужчин, так и на функции женской половой системы. Облегчает состояние в период климакса и ПМС.
Кунжутное масло полезно при беременности и во время грудного вскармливания. Поэтому будущим и новоиспеченным мамочкам нужно включить его в свой рацион.
Для профилактики онкологических заболеваний
Масло кунжута обладает мощным иммуностимулирующим действием, входящие в его состав вещества имеют антиоксидантные свойства.
Для поддержания суточной потребности кальция в организме.
Чтобы кожа, волосы, ногти, а также костная и хрящевая ткань не истощалась достаточно выпивать 1 чайную ложку кунжутного масла в день. 1 столовая ложка в день повышает содержание кальций в организме в 3 раза!
Улучшает зрение.